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C'est en découvrant pour la première fois les Monts Huangshan, dans la province Chinoise de l' Anhui que nous avons découvert le célèbre Pic Begin To Believe.

Au détour d'un sentier de montagne, celui est apparu comme par enchantement dans une légère brume et la lueur vacillante du crépuscule.

Vision toute droit sortie des aquarelles traditionelles de ce roc gigantesque nimbé d'une lumière orangée, aux pins accrochés a flanc de rocher dans un cadre tout droit sorti d'un imaginaire de légende comme il sied à tout site d'une beaute absolue.

De retour dans notre Bretagne, nous avons longuement cherché à partager par une recette cette sensation de plénitude.

Pour vous en approcher, nous vous proposons de découvrir notre mélange Begin To Believe, qui assemble avec un équilibre remarquable la majesté d'un Grand Oolong , et les notres fruités d'agrumes et de pommes parsemmé de boutons de roses colorés et délicats...

Sa tasse ambrée et longue en bouche nous offre une liqueur particulièrement apaisante qui invite à des instants de calme et de sérénité. Simple à préparer et à déguster, ce somptueux mélange est accessible à tous ceux qui recherchent des moments d'harmonie seul ou a partager pour étancher leur soif d'absolu.