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Lung Ching Finest -
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Chine
Chine Hangzhou
Lung Ching Finest -
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En Chinois, son nom veut dire "Puits du Dragon". Précieuses feuilles brillantes en aiguilles plates. Un des thés verts chinois les plus parfumés et les plus réputés, notemment a cause de son mode de cueillette dit "cueillette Impériale" ( Bourgeon + 1 feuille). Saveur fruitée très longue en bouche. Il existe de nombreuses légendes en chine attachées au Lung Ching, cultivé dans les montagnes Tiyun dans la province du Zhejiang. Ce thé vert est un grand classique à découvrir absolument, à ne pas confondre avec les copies parfois vendues sous le meme nom...

 


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Temps d'infusion2 à 3 min
Température70°
Moment conseillématin, après-midi


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