La Route des Saveurs et du Thé Du 18 au 31 mai 2009 organisé par l'Association Franco-Chinoise du Morbihan et présenté par Tea & Cie De Shangaï à Canton, en passant par les provinces de l'Anhui, du Zhejiang, du Fujian, de Guangdong Les points forts du voyage Shangaï Promenade dans la vieille ville et le jardin du Mandarin Yu. Visite du Nouveau Musée de Shangaï. Etape gastronomique Monts Huangshan Montagne jaune connue pour sa beauté, ses pics de granit à plus de 1800 m. Visite des villages traditionnels , promenades dans les rizières, les plantations de thé et au coeur d'un marché du thé Hangzhou La célèbre ville d'eau et de jardins. Ses Musées du thé, de la soie et de la médecine chinoise Longjing Visite de la manufacture du célèbre thé vert Lung Ching et dégustation Xiamen Dénommée Le Jardin sur la Mer et visite de l'île Gulang Yu Visite du marché du célèbre thé Oolong Ti Kuan Yin. Dégustation de fruits de mer. Rencontre des villages et minorités Hakka - diner de spécialités Canton Promenade dans la ville. Visite du marché pittoresque de Qingping. Dîner de spécialités à la vapeur Les atouts du voyage Prix tout compris (vols, transferts, port des bagages, pension complète, visites et excursions, taxes d'aéroport, carburants , frais de visa et d'obtention, garantie totale APS, assurance assistance et rapatriement) donc pas de mauvaises surprises Tarif par personne au départ de Paris 2 190€ TTC Hors assurance annulation. Supplément chambre individuelle à 200€ Inscription directes aupres de : AFCM Vannes 9 avenue Victor Hugo 56000 Vannes Tél 02 97 63 84 80 ******************* Programme du voyage La Route des Saveurs et du thé Du 18 au 31 mai 2009 organisé par l'Association Franco-Chinoise du Morbihan présenté par Tea & Cie De Shangaï à Canton, en passant par les provinces de l'Anhui, du Zhejiang, du Fujian, Guangdong 1er jour Paris – Shangaï (nuit en vol) 2ème jour Bienvenue à Shangaï - Tour d'Orientation et promenade au Jardin du Mandarin Yu dont l'entrée principale donne sur un grand bassin traversé par un pont au milieu duquel se dresse le célèbre Salon de thé Wuxing Ting. 3ème jour Après un peu de Taijiquan (Tai Chi Chuan) pour les plus matinaux, Visite du nouveau Musée de Shangai (collections de bronze, procelaines, céramiques et peintures). Déjeûner autour d'une Marmite Mongole fumante (histoire de plus de mille ans, très convivial). Ascension de la Tour Jinmao jusqu'au 88è étage pour un panoramique inoubliable. Transfert en train vers l'Anhui, nuit à bord. 4ème jour Arrivée à Tunxi (petite ville de 150 000 hab), avec sa vieille ville (style architectural Song), située au bord de la rivière Xi An, entourée des montagnes verdoyantes, qui a prospéré plus de mille du commerce du thé. Point de départ (en car) vers les monts Huangshan pour une impression de voler au dessus des nuages comme les immortels et découvrir les pics à plus de 1800 m (Pics de la Capitale Céleste, Pics du Lotus, Dôme de la Clarté). 5ème jour Excursions dans les villages traditionnels de Hongcun et Nanping aux maisons remontant aux dynasties Ming et Qing. Promenade à travers des collines de plantations de théiers et des champs de rizières. Ballade dans les ruelles au milieu des résidences-jardins typiques de l'Anhui. 6ème jour Excursion à Qimen (Keemun) au sud de la province de l'Anhui (zone montagneuse au climat chaud et humide propice à la culture du thé). Visite d'une plantation et d'un atelier de traitement des feuilles récoltées. Le Keemun est l'un des thés noirs (c-à-d fermentés) les plus profonds et les plus parfumés du monde (couleur ambrée, goût malté et chocolaté). 7ème jour Départ par la route vers Hangzhou, ville d'eau et de jardins, capitale de la province du Zhejiang, qui a du sa prospérité à la soie et à la culture du thé. Promenade en bateau sur le lac de l'Ouest et visite de la Société de Xilin qui entretient la gravure des sceaux (empreinte des contrats, calligraphies, peintures), traditionnellement gravés à la main. Marché de nuit. 8ème jour Visite du Temple de Lingyin et des grottes rupestres de Fei Lai Feng (vieux bouddhas sculptés au Xè siècle – époque des Cinq Dynasties). Excursion au sud-ouest du Lac vers la Pagode des Six Harmonies (joyau de l'architecture chinoise classique) Visite du Musée du Thé, unique en son genre en Chine, avec ses 4268m2 ses salles spécialisées dans l'histoire du thé, les meilleures espèces de théiers, les us et coutumes. Ce musée abrite aussi un Institut de recherches sur le thé. Visite du Musée de la Soie de Chine qui illustre son histoire et ses techniques et présente ses nombreux tissus. Sous la dynastie Tang, les soieries de Hangzhou étaient destinées à la Cour Impériale. Visite du Musée de la Médecine Chinoise (dispensaire, clinique, pharmacie et laboratoire médicinal) où l'on peut assister à une démonstration de préparation de médicaments. 9ème jour Visite de la Manufacture de thé vert de Longjing (Lung Ching) avec dégustation du fameux et précieux « Puits du Dragon ». Transfert vers l'aéroport pour envol vers Xiamen, dans le Fujian, province côtière du Sud-Est de la Chine et direction Quanzhou, grand port international et halte obligée sur la Route de la Soie maritime. Promenade dans les ruelles bordées de grandes demeures anciennes aux hauts murs de brique rouge. 10ème jour Visite du Temple bouddhiste de Kaiyuan aux imposantes pagodes jumelles et à la statue de Guanyin aux milles bras. Visite de la mosquée Qingjing, la plus ancienne de Chine. Retour vers Anxi, célèbre pour son thé Oolong TieGuanyin. Visite du marché du thé où se négocient les feuilles du précieux breuvage. En route vers Xiamen (ancienne Amoy), surnommée le Jardin sur la Mer, cette ville portuaire superbe s'étend sur deux îles à l'intérieur d'une baie profonde. Promenade dans les rues sinueuses et sur le front de mer. Dîner de spécialités de fruits de mer. 11ème jour Traversée en ferry jusqu'à l'île de Gulang Yu (la vague tambour) sans aucune voiture. Visite du temple Naputuo, fondé il y a plus de mille ans et de sa magnifique bibliothèque. Route vers Yongding et traversée dans les contrées Hakka constellées de Tulou (villages forteresse en terre battue), visite du Chengqi Lou le plus ancien et le mieux conservé. Dîner de spécialités Hakka. 12ème jour Retour par la route vers Xiamen et arrêt au village de Hongkeng dans le district de Nanjing et à Zhangzhou. Ballade dans les vieux quartiers et visite d'un atelier de marionnettes du Fujian, où vous assisterez à une représentation. Visite du Temple de Nanshan, un des quatre temples les plus anciens et les plus importants du Fujian. Transfert et envol vers Canton (Guangzhou). Dîner de spécialités à la vapeur, cuisine renommée de Canton. 13ème jour Visite guidée du marché très original de Qingping, sans égal en Asie, qui abonde de produits de toutes sortes. Promenade sur l'île de Shamian, ancienne concession franco-anglaise aux demeures victoriennes. Visite du temple de la Famille Chen construit sous les Qing dans un style purement cantonnais. Visite du Musée du Tombeau du Roi des Yue du Sud et du Temple des Six Banians avec sa pagode de 9 étages extérieurs et de 17 étages intérieurs. Transfert à l'aéroport pour retour vers Paris. Nuit à bord. ******* Un descriptif plus détaillé peut vous être adressé par mail à votre demande. Adressez votre demande à contact@teacie.com Les liens hypertextes présents sur le site www.teacie.com permettent l'accès à d'autres sites sur lesquels Tea & Cie / TC Associates n'exerce aucun contrôle. La responsabilitéTea & Cie / TC Associates ne saurait en aucun cas être engagée en cas de préjudice causé par le contenu d'un ou plusieurs des sites rattachés par un lien hypertexte. |